Parution du numéro 289 du Mouvement social – Produire les aliments. Les industries agroalimentaires en France (XIXe-XXIe siècle)

Chères et chers collègues,

le numéro 289 du *Mouvement social* vient de paraître. Il propose un dossier spécial intitulé « Produire les aliments Les industries agroalimentaires en France (XIXe-XXIe siècle) », dirigé par Marc-Olivier Déplaude et Julian Mischi.

Vous trouverez l’intégralité du numéro en ligne <shs.cairn.info/revue-le-mouvement-social-2024-4?lang=fr>.

N’hésitez pas à lui offrir une large diffusion.

Le comité de rédaction de la revue vous en souhaite une bonne lecture, ainsi qu’un bel été.

Pour celui-ci,
Antoine Perrier