Workshop « Producing animals on an ever-larger scale », nov 2024

Bonjour,
Delphine Berdah, Marc-Olivier Déplaude, Nicolas Fortané et moi-même avons le plaisir de vous annoncer la tenue du workshop « Producing animals on an ever-larger scale. The industrialization of livestock farming since 1945 », qui aura lieu à Aubervilliers (Campus Condorcet) les 28 et 29 novembre prochain.
Réunissant des sociologues, des historien.nes, des géographes et un anthropologue, ce workshop vise à appréhender les logiques sous-jacentes à l’établissement et au maintien d’un système agro-industriel puissant produisant des animaux à grande échelle, et ce malgré les critiques importantes qu’il soulève quant à ses effets sur l’environnement, la santé humaine et les conditions de vie des animaux.
Vous trouverez le programme complet du workshop ici : lestive.hypotheses.org/files/2024/10/producingAnimas_prog_WEB-1.pdf
Le workshop est ouvert au public. Si vous souhaitez y assister, vous devez vous inscrire avant le 18 novembre prochain à l’adresse suivante : form.jotform.com/242733672804055
Bien cordialement,
Clémence Gadenne-Rosfelder
Doctorante EHESS – CRH (UMR 8558) Formation doctorale : Sciences en sociétés 54 Bd Raspail, 75006, Paris Page professionnelle : crh.ehess.fr/index.php?7253